Natriumalginaat met CAS 9005-38-3 voedseladditief
Natriumalginaat bestaan hoofsaaklik uit die natriumsout van alginiensuur. Dit is 'n polisakkaried-biopolimeer met baie eienskappe soos wye bron, nie-giftig, maklike afbraak en maklike bioversoenbaarheid. Daarom het dit groot toepassingswaarde in medisyne, voedsel, verpakking, tekstielbedryf, biomateriale en ander nywerhede. Natriumalginaat los op in warm en koue water om 'n viskose kolloïdale oplossing te vorm, wat 'n hidrofiliese gelmiddel met sterk hidrasievermoë is. Lae hittewaarde, nie-giftig, maklik om uit te sit, hoë buigsaamheid, goeie verdikking, stabiliteit, gel-eienskappe, skuimstabiliteit, anti-veroudering van produkte, bevordering van koagulasie, ens.
| Produknaam: | Natriumalginaat | Lotnommer | JL20220716 |
| Kas | 9005-38-3 | MF Datum | 16 Julie 2022 |
| Verpakking | 25 kg/sak | Analisedatum | 16 Julie 2022 |
| Hoeveelheid | 3MT | Vervaldatum | 15 Julie 2024 |
| ITEM | STANDAARD | RESULTAAT | |
| Voorkoms | Bleekgeel of bruin of gebroke wit | Gebroke wit poeier | |
| Viskositeit 1% (mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Vog (%) | 15.0 maksimum | 12.5 | |
| PHWaarde | 6.0-8.0 | 6.7 | |
| Swaar metale (%) | Minder as 0.002 | Voldoen | |
| Arseen (%) | Minder as 0.0003 | Voldoen | |
| Lood (%) | Minder as 0.001 | Voldoen | |
| Totale plaattelling | ≤5000 kve/g | Voldoen | |
| Gis en Skimmel | ≤500 kve/g | Voldoen | |
| Ekoli | Geen | Voldoen | |
| Salmonella | Geen | Voldoen | |
| Gevolgtrekking | Gekwalifiseerd | ||
1. Voedselbymiddels: emulgator, filmvormende middel en verdikkingsmiddel.
2. Om dit by verskillende soorte noedels te voeg, kan natuurlik die viskositeit en brosheid van voedsel verhoog,
3. In brood en koek word die uitbreidingstempo verhoog, en die produkte is sag en elasties
4. Dit word in suiwelprodukte en drankies gebruik, en kan die smaak van produkte verbeter en die wrongelvorm van jogurt verbeter.
5. Dit word ook in lekkergoed, koue kos en voedselvulsels gebruik. Dit kan die smaak verbeter en het goeie jel-eienskappe,
6. Dit is ook 'n dieetvesel wat cholesterol in menslike serum en lewer kan verlaag, die toename in totale cholesterol en vetsuurkonsentrasie kan inhibeer, en die absorpsie van skadelike elemente soos strontium en kadmium kan voorkom. Daarom is dit nuttig om hipertensie, koronêre hartsiekte en diabetes te behandel.
Dit kan ook gebruik word as tekstielgrootte, kosmetiese verdikkingsmiddel en vrugtepreserveermiddel.
25 kg/sak of volgens kliënte se vereistes. Hou dit weg van lig by 'n temperatuur onder 25 ℃.
Natriumalginaat met CAS 9005-38-3
