Plantekstrak MogrosideⅤCAS 88901-36-4
Mogroside V, met CAS-nommer 88901-36-4, is 'n triterpeenglikosied wat uit die vrug van die monnikvrug onttrek word en is ook die hoofsoet komponent van die monnikvrug. Mogroside V het sterk antioksidantaktiwiteit, kan aktiewe suurstofvrye radikale in die menslike liggaam effektief uitskakel, oksidatiewe skade verminder en 'n rol speel in anti-veroudering, velversorging en skoonheid.
| ITEM | STANDAARD |
| Molekulêre formule | C60H102O29 |
| Molekulêre gewig | 1287.44 |
| Eienskappe | Hierdie produk is in poeiervorm. |
| Suiwerheid | >98% |
| Ekstraksiebron | Wortel, stam, blaar, vrugte, saad, ens. |
| Deteksiemetode | Hoëprestasievloeistofchromatografie (HPLC) 298% |
| Spesifikasie | 20 mg, 100 mg, 500 mg, 1 g, 1 kg (verpakking kan volgens kliëntvereistes aangepas word) |
| Bergingsmetode | Bêre by 2-8°C in 'n koel en droë plek, weg van lig. |
| Voorsorgmaatreëls | Hierdie produk moet by lae temperatuur gestoor word. Langdurige blootstelling aan lug kan 'n afname in inhoud veroorsaak. |
| Raklewe | Twee jaar. Hou verseël en vermy direkte sonlig. |
| Gebruik | Hierdie produk is slegs vir inhoudbepaling en nie vir ander doeleindes nie. |
1. VoedselbymiddelAs 'n lae-kalorie versoeter word MogrosideⅤ gebruik in suikervrye/lae-suiker voedselsoorte (soos koekies, gebak, lekkers) en drankies (koolzuurhoudende drankies, vrugte- en groentesappe, teedrankies) om sommige sukrose te vervang, kalorieë te verminder terwyl soetheid behoue bly.
2. Gesondheidsvoedselword bygevoeg by gewigsverlies- en suikerbeheerverwante gesondheidsvoedsel (soos maaltydvervangingspoeier, voedingsstafies) om aan soetheidsvereistes te voldoen sonder om bloedsuiker te verhoog, geskik vir mense wat suikerinname moet beheer.
3. Mediese veldMogrosideⅤ word gebruik om die smaak van medisyne te korrigeer, die bitterheid of reuk van orale vloeistof, koutablette en ander medisyne te verbeter, en die nakoming van pasiënte te verbeter, veral vir medisyne wat geskik is vir diabetespasiënte.
4. Daaglikse chemiese produkteword by mondversorgingsprodukte (soos tandepasta, mondspoelmiddel) gevoeg om 'n soet smaak te gee en tandbederf te voorkom, wat die groei van mondbakterieë verminder; MogrosideⅤ word ook vir sommige velversorgingsprodukte (soos lipstiffie) gebruik om die sagte soetheid te verhoog en die gebruikservaring te verbeter.
1. Suiwer geur: Die soetheidskurwe is baie naby aan sukrose, en die nasmaak soos bitterheid en metaalagtige smaak is baie kleiner as ander natuurlike versoeters (soos steviolglikosiede).
2. Goeie termiese stabiliteit: Mogroside V het stabiele eienskappe tydens hoëtemperatuur kook-, bak- en sterilisasie (UHT) prosesse, word nie maklik ontbind nie en is geskik vir warm verwerkte voedsel.
3. Goeie suur-basis stabiliteit: Handhaaf stabiliteit oor 'n wye pH-reeks, geskik vir verskeie suur-basis produkte soos koolzuurhoudende drankies en vrugtesappe.
4. Goeie wateroplosbaarheid: maklik om op te los en in vloeibare produkte toe te pas.
25 kg/drom, 9 ton/20' houer
25 kg/sak, 20 ton/20' houer
Plantekstrak MogrosideⅤCAS 88901-36-4
Plantekstrak MogrosideⅤCAS 88901-36-4
