Fitase CAS 37288-11-2

CAS:37288-11-2

Molekulêre Formule: NA

Molekulêre gewig: 0

EINECS:609-386-0

Sinonieme:FITAS; FITAS DS; FITAAAT 6-FOSFATAAS; MIO-INOSITOLHEKSAKISFOSFAAT 3-FOSFOHIDROLAAS; MIO-INOSITOL-HEKSAKISFOSFAAT 6-FOSFOHIDROLAAS; EC 3.1.3.8; EC 3.1.3.26; 6-FITAS; 3-FITAS

Los jou boodskap

Produkbesonderhede

Laai af

Produk-etikette

Wat is Fytase CAS 37288-11-2?

Fitase is oor die algemeen 'n geglikosileerde proteïen, en die relatiewe molekulêre gewig daarvan wissel na gelang van die bronstam en die graad van glikosilering. Die pH-reeks van mikrobies-afgeleide fitase-toleransie is oor die algemeen 2.5-6.0, en die optimale reaksietemperatuur is 45-60 ℃. Sommige produkte kan temperature so hoog as 80 ℃ verdra.

Spesifikasie

Item	Spesifikasie
Digtheid	1.33-1.42g/cm3 teen 20℃
Suiwerheid	99.9%
EINECS	609-386-0
CAS	37288-11-2
Bergingstoestande	−20°C

Toepassing

Fitose is 'n nuwe tipe groenvoer-ensiempreparaat. Navorsing wat fitase as 'n broodverbeteraar gebruik, het getoon dat die byvoeging van fitase tydens broodfermentasie die kwaliteit van brood aansienlik kan verbeter en die fermentasietyd kan verkort.