nuus

Van Chemiese Eienskappe tot Werkingsbeginsels: Verstaan ​​1-metielsiklopropeen

1-Metielsiklopropeen(CAS-nr. 3100-04-7, afgekort as 1-MCP). Vanuit 'n chemiese perspektief is 1-MCP 'n klein sikliese olefienverbinding wat by kamertemperatuur as 'n kleurlose gas voorkom. Die molekulêre struktuur daarvan is eenvoudig, maar dit beskik oor unieke biologiese aktiwiteit – dit kan die oordrag van etileenseine binne plante presies "blokkeer".

Etileen tree op soos 'n "rypwordingsbevelvoerder" vir vrugte en groente, wat hul versagting, verkleuring en verrotting versnel. Die molekulêre struktuur van 1-MCP is baie soortgelyk aan dié van etileen en kan vooraf aan etileenreseptore op die oppervlak van plantselle bind en 'n stabiele "geblokkeerde toestand" vorm. Hierdie kombinasie is soos om 'n "veiligheidshelm" op die etileenreseptor te sit, wat verhoed dat ware etileen rypwordingsseine oordra en sodoende die na-rypwordingsproses van vrugte en groente vertraag.

Dit is opmerklik dat 1-Metielsiklopropeen 1-MCP die eienskap van "hoë doeltreffendheid en lae dosis" het. Eksperimentele data toon dat 'n konsentrasie van slegs 0.1 tot 1 mikroliter per liter 'n beduidende preserveringseffek op die meeste vrugte en groente kan hê. Boonop is dit maklik afbreekbaar in die natuurlike omgewing en sal dit nie lank in die grond of water bly nie, wat voldoen aan die ontwikkelingsbehoeftes van groen landbou. Tans het meer as 30 lande en streke regoor die wêreld die toepassing daarvan in die landbouveld goedgekeur. China het dit ook ingesluit in die kategorie plantgroeireguleerders wat toegelaat word vir gebruik in die "Voedselbyvoeginggebruikstandaard".

Veelsydig: Die “Beskermer van Varsheid” van die veld tot die tafel

In praktiese toepassings, die gebruike van1-MCP poeierhet die hele ketting van vrugte- en groenteproduksie, berging, vervoer en verkope gedek en 'n onontbeerlike "bewaringsbewaarder" in die landbouprodukvoorsieningsketting geword.

Bergingsfase: Verleng die varsheidsperiode en verminder verlies

In die verlede, selfs al appels na oes in koue stoor gestoor is, sou die goeie vrugtekoers na twee maande tot 70% daal. Nou, met 1-MCP-behandeling, kan die goeie vrugtekoers steeds na 4 maande op 92% gehandhaaf word. Volgens statistieke word die gemiddelde bergingstydperk met 2 tot 3 keer verleng nadat 1-Metielsiklopropeen op pektienvrugte soos appels en pere gebruik is, en die jaarlikse verlies word met meer as 3 miljoen ton verminder.

Vervoerskakel: Breek deur die "tyd- en ruimtebeperkings" en brei die verkoopsradius uit

Met die hulp van 1-Metielsiklopropeen 1-MCP-tegnologie het die koöperasie se mango's suksesvol die noordelike markte soos Heilongjiang en Jilin betree, met 'n jaarlikse verkoopstoename van 40%. In die uitvoersektor is die rol van metielsiklopropeen meer betekenisvol. Wanneer Chinese kersies na Suidoos-Asiatiese lande uitgevoer word, word die rakleeftyd na 1-MCP-behandeling van 3 dae tot 10 dae verleng, en die gemiddelde jaarlikse groeikoers van uitvoervolume is 25%.

Kleinhandelsektor: Handhaaf varsheid en verbeter die verbruikerservaring

Wanneer jy die vrugte- en groente-afdeling van 'n sekere supermark binnegaan, is die kiwi's, aarbeie, avokado's en ander vrugte op die rakke almal gemerk met "1-MCP-bewaringsbehandeling". Vrugte en groente wat behandel is met1-Metielsiklopropeenhet 'n gemiddelde rakleeftyd wat met 5 tot 7 dae verleng word en kan 'n goeie smaak en voorkoms behou. Nie net is afval verminder nie, maar verbruikers kan ook varser aarbeie koop, en die terugkoopkoers het met 18% gestyg.

Die toekoms is belowend: Tegnologiese innovasie brei die grense van toepassing uit

Met die vooruitgang van tegnologiese navorsing en ontwikkeling brei die toepassingsscenario's van 1-MCP steeds voortdurend uit. Benewens algemene vrugte en groente, is dit nou suksesvol toegepas op die gebied van blombewaring. Hierdie tegnologie is bevorder in hoofstroom snyblomvariëteite soos angeliers en lelies, wat die verlies van blomme tydens vervoer en verkope effektief verminder.

Intussen, om die veiligheid en gebruiksgerief te verbeter, het die onderneming ook verskeie vorme van 1-MCP-produkte bekendgestel. Benewens tradisionele gasvrystellingsmiddels, het vaste volhoubare vrystellings- en tabletprodukte geleidelik die hoofstroom in die mark geword. Hierdie produkte benodig nie professionele toerusting nie, en boere kan dit maklik tuis gebruik.

1-Metielsiklopropeenis nie net 'n preserveermiddel nie, maar ook 'n "tegnologiese hupstoot" vir die bevordering van hoëgehalte-landbou-ontwikkeling. In die toekoms sal die bevordering van 1-MCP-toepassingstegnologie verder versterk word, wat ondernemings sal lei om dit op 'n gestandaardiseerde wyse te gebruik, sodat hierdie "preservasietegnologie" beter kan dien vir boere se inkomsteverhoging, verbruikersvoordele en die opgradering van die landbouprodukvoorsieningsketting.

Is 1-metielsiklopropeen veilig?

1-metielsiklopropeen is 'n lae-toksisiteit en hoogs doeltreffende "bewaringskode". Metielsiklopropeen is 'n klein sikliese olefien wat 'n kleurlose gas by kamertemperatuur is. Die kernmeganisme van werking lê in die "blokkering van etileenseine". Tegniese data toon dat etileen, as 'n "rypwordingshormoon" vir plante, die na-rypwording en versagting van vrugte en groente kan versnel. 1-MCP kan eers aan etileenreseptore bind en die plekke vir 'n lang tyd blokkeer, wat die rypwordingsproses van die bron af inhibeer, wat die rakleeftyd van vrugte en groente met 50% tot 200% kan verleng.

Wat meer aandag verdien, is die veiligheidsdata daarvan: die akute orale en transdermale toksisiteit LD50 is albei groter as 5000 mg/kg, wat voldoen aan die "prakties nie-giftige" klassifikasiestandaard. Die ADI-waarde (aanvaarbare daaglikse inname) is 0.0009 mg/kg liggaamsgewig. 1-Metielsiklopropeen is goedgekeur vir gebruik in meer as 30 lande, insluitend China, die Verenigde State en Europa. Navorsing dui daarop dat die residu van 1-MCP in vrugte en groente uiters laag is en dit maklik afbreekbaar is. Onder normale gebruik hou dit nie 'n bedreiging vir menslike gesondheid in nie.

Unilong is 'n professionele persoon1-metielsiklopropeen verskaffersDie suiwerheid van die 1-mcp-poeier wat ons produseer, kan 3.7% bereik. Dit is welbekend dat die bedryfstandaard vir die suiwerheid van 1-mcp 3.3% is. Intussen kan ons mikrodosisse en klein pakkies van 0.035% verskaf. 1-MCP is 'n gasvormige molekule wat in supermarkrakke of vrugtebokse gebruik word. Na verwerking sal dit heeltemal verdwyn en geen chemiese residu op die produkte laat nie.​​​​