L-hidroksiprolien CAS 51-35-4
L-Hydroxyproline is 'n wit skilferige kristallyne of kristallyne poeier. Die unieke soetheid in bitterheid kan die geur en kwaliteit van vrugtesapdrankies, verfrissende drankies en ander drankies verbeter. Dit het 'n spesiale geur en kan as 'n geurbestanddeel gebruik word. Smeltpunt 274 ℃ (ontbinding). Maklik om op te los in water (25 ℃, 36.1%), effens oplosbaar in etanol.
| Item | Spesifikasie |
| Kookpunt | 242.42°C (rowwe skatting) |
| Digtheid | 1,3121 (rowwe skatting) |
| Smeltpunt | 273 °C (onts.) (lit.) |
| Brekingsvermoë | -75.5 ° (C=4, H2O) |
| Bergingstoestande | Berg onder +30°C. |
| pKa | 1,82, 9,66 (teen 25 ℃) |
L-Hydroxyproline word hoofsaaklik gebruik in vrugtesap, verfrissende drankies, voedingsdrankies, ens.; As 'n biochemiese reagens is L-hidroksiprolien 'n natuurlike komponent van dierlike strukturele proteïene soos kollageen en elastien. In die farmaseutiese veld is die gebruik van tussenprodukte vir die verbouing van die suidelike syketting relatief hoog.
Gewoonlik verpak in 25 kg / drom, en kan ook 'n pasgemaakte pakket gedoen word.
L-hidroksiprolien CAS 51-35-4
L-hidroksiprolien CAS 51-35-4
