L-Sisteïenhidrochloriedmonohidraat CAS 7048-04-6
L-Sisteïenhidrochloriedmonohidraat (CAS 7048-04-6) is 'n belangrike swaelbevattende aminosuurderivaat wat wyd gebruik word in voedsel, medisyne, skoonheidsmiddels en industriële toepassings. Die kernwaarde daarvan spruit uit die aktiewe sulfhidrielgroep (-SH) binne die molekule, wat die verminderende, antioksidant- en bioregulerende eienskappe daarvan verleen.
| Voorkoms | Wit kristallyne poeier |
| Digtheid (teen 25℃) / g/cm-³ | 1.54±0.02 |
| Inhoud (g/%) ≥ | 99.00 |
| Smeltpunt (℃) | 175 |
| Swaar metale (Pb, g/%) ≤ | 0.0010 |
| Totale arseen (As, g/%) ≤ | 0.0002 |
| Wateroplosbaarheidstoets | Kleurlose deursigtige oplossing |
1. Voedselbedryf
(1) Deegverbeteraar: Deur die disulfiedbindings van meelproteïene te breek, verbeter dit die deeg se rekbaarheid en fermentasiedoeltreffendheid, verbeter dit die sagtheid en anti-verouderingseienskappe van brood en noedels, en die bygevoegde hoeveelheid oorskry gewoonlik nie 0.06g/kg nie.
(2) Antioksidant en Kleurpreserveermiddel: Inhibeer ensiematiese verbruining (soos polifenoloksidase) van vrugte, groente en vleis, verleng rakleeftyd; stabiliseer die vitamien C-inhoud van natuurlike vrugtesap en voorkom oksidatiewe verkleuring.
(3) Smaakversterker: Neem deel aan die Maillard-reaksie om geurstowwe in vleis en speserye te genereer, wat die smaak van kos verbeter.
2. Skoonheidsmiddels en Persoonlike Sorg
(1) Haarversorgingsprodukte: Reguleer keratien disulfiedbindings, herstel permanent- en kleurstofskade, verminder haarverlies en word in sjampoe en opknappers gebruik.
(2) Velversorging: Verwyder UV-geïnduseerde vrye radikale en word by sonskerms en anti-verouderingsprodukte gevoeg om oksidatiewe skade aan die vel te vertraag. 3. Voeding en voerbymiddels
(1) Voedingsaanvullings: As 'n essensiële aminosuurvoorloper, word dit in sportaanvullings en babaformule gebruik om spierherstel en immuunfunksie te ondersteun.
(2) Voertoepassings: Aanvulling van swaelbevattende aminosure (ter vervanging van metionien) om die groei van vee en pluimvee te bevorder.
4. Nywerheid en ander
(1) Chemiese sintese: As 'n tiolreagens, word dit gebruik om geneesmiddeltussenprodukte soos N-asetielsisteïen (NAC) te sintetiseer.
(2) Wetenskaplike navorsingstoepassings: Anaërobiese bakteriekultuur, reagense vir die opsporing van swaarmetaal, ens.
25 kg/drom, 9 ton/20' houer
25 kg/sak, 20 ton/20' houer
L-Sisteïenhidrochloriedmonohidraat CAS 7048-04-6
L-Sisteïenhidrochloriedmonohidraat CAS 7048-04-6
