Hidroksipropielstysel CAS 9049-76-7

CAS:9049-76-7

Molekulêre Formule:C24H42O21

Molekulêre gewig:666.57768

EINECS: NA

Sinonieme:Hidroksipropielstysel; Stysel, hidroksipropieleter; Hidroksipropielstysel; Hidroksipropielstysel USP/BP/EP; Hidroksipropielstyseleter HPS; styselvoedselgemodifiseer: hidroksipropielstysel; Hidroksipropielstysel 9049-76-7; Zea Mays (Mielie) Stysel Hidroksipropiel

Los jou boodskap

Produkbesonderhede

Laai af

Produk-etikette

Wat is hidroksipropielstysel CAS 9049-76-7?

Hidroksipropielstysel is 'n wit (kleurlose) poeier met goeie vloeibaarheid en goeie wateroplosbaarheid. Die waterige oplossing is deursigtig en kleurloos, met goeie stabiliteit. Stabiel teenoor suur en alkali, met 'n laer brandtemperatuur as die oorspronklike stysel, en meer stabiele veranderinge in koue en warm viskositeit in vergelyking met die oorspronklike stysel. Meng met sout, sukrose, ens. het geen effek op viskositeit nie. Na eterifikasie is die ys se smeltstabiliteit en deursigtigheid verbeter.

Spesifikasie

Item	Spesifikasie
MW	666.57768
MF	C24H42O21
Suiwerheid	99%
sleutelwoord	Styselhidroksipropileer
oplosbaarheid	Byna onoplosbaar in koue water en etanol (96%)

Toepassing

Gebraaide kitsnoedels met hidroksipropielstysel en gemodifiseerde stysel het 'n bros struktuur en laer olie-absorpsie, wat lei tot beter produkkwaliteit en bergingsstabiliteit; Hidroksipropielstysel kan die rehidrasie, koubaarheid en elastisiteit van kitsnoedels verbeter, wat kooktyd verminder.