Glukomannan CAS 11078-31-2
Glukomannan is 'n melkerige wit of ligbruin poeier, basies reukloos en smaakloos, en kan in effens suur warm of koue water versprei word. Verhitting of meganiese roering kan die oplosbaarheid daarvan verhoog. Deur 'n sekere hoeveelheid alkali by die oplossing te voeg, kan 'n hitte-stabiele sol vorm, en die waterige oplossing het 'n hoë viskositeit. Mannaan is 'n natuurlike hoë-molekulêre wateroplosbare polisakkaried, 'n hidrofiliese verbinding, maklik oplosbaar in water, maar onoplosbaar in organiese oplosmiddels soos metanol en eter. Dit het goeie swel-eienskappe en kan water tot ongeveer 100 keer sy eie massa absorbeer. Konjac glukomannan het unieke gel-eienskappe. Onder nie-alkaliese toestande kan dit met karrageen, xantaangom, stysel, ens. gemeng word om 'n sterk sinergistiese effek te produseer, wat die viskositeit van die oplossing verhoog.
| ITEM | STANDAARD |
| Toets | 90% |
| Voorkoms | Fyn poeier |
| Kleur | wit |
| Reuk | Kenmerkend |
| Sif Analise | 100% slaag 80 maas |
| Verlies by Droging | ≤7.0% |
| Residu by ontsteking | ≤5.0% |
| Swaar metale | ≤10 dpm |
| Arseen (As) | ≤2 dpm |
| Lood (Pb) | ≤2 dpm |
| Kwik (Hg) | ≤0.1 dpm |
| Kadmium (Cd) | ≤2 dpm |
| Totale plaattelling | <1000 kve/g |
| Gis en skimmel | <100 kve/g |
| E. coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief |
| Stafilokokkien | Negatief |
1. Rol in die voedselbedryf: verdikking, jelling, stabilisering
2. Rol in die mediese en gesondheidsveld: regulering van bloedsuiker en bloedlipiede
3. Rol in ander aspekte
Landbouveld: Glucomannan kan as 'n saadbedekkingsmateriaal gebruik word om sade te help om vog te behou en die ontkiemingstempo van sade te verbeter. Terselfdertyd kan dit ook as 'n draer vir stadig-vrystellende kunsmis gebruik word om voedingstowwe in kunsmis stadig vry te stel en die benutting van kunsmis te verbeter.
Industriële veld: In die skoonheidsmiddelbedryf kan glukomannan by velversorgingsprodukte gevoeg word as 'n verdikkingsmiddel en bevogtiger. Dit kan velversorgingsprodukte 'n beter tekstuur gee en 'n bevogtigende film op die veloppervlak vorm om die verlies van velvog te voorkom. In die papiervervaardigingsbedryf kan dit as 'n papierversterker gebruik word om die sterkte en taaiheid van papier te verbeter.
25 kg/drom
Glukomannan CAS 11078-31-2
Glukomannan CAS 11078-31-2
