Erukiensuur CAS 112-86-7
Erukasuur is 'n kleurlose naaldvormige kristal. Smeltpunt 33.5 ℃, kookpunt 381.5 ℃ (ontbinding), 358 ℃ (53.3 kPa), 265 ℃ (2.0 kPa), relatiewe digtheid 0.86 (55 ℃), brekingsindeks 1.4534 (4 Chemicalbook 5 ℃). Hoogs oplosbaar in eter, oplosbaar in etanol en metanol, onoplosbaar in water. Die raapsaadolie of mosterdolie wat van raapsaad geproduseer word, sowel as die sade van verskeie ander kruisblomplante, bevat 'n hoë hoeveelheid erukasuur. Sommige mariene dierlike vette, soos kabeljoulewertraan, bevat ook erukasuur.
| Item | Spesifikasie |
| Kookpunt | 358 °C/400 mmHg (lit.) |
| Digtheid | 0,86 g/cm3 |
| smeltpunt | 28-32 °C (verligting) |
| Bergingstoestande | 2-8°C |
| weerstand | nD45 1.4534; nD65 1.44794 |
Erukiensuur word hoofsaaklik gebruik vir biochemiese navorsing. Organiese sintese. Smeermiddel. Oppervlakaktiewe stowwe. Word gebruik vir die vervaardiging van kunsmatige vesels, poliëster- en tekstielhulpmiddels, PVC-stabiliseerders, verfdroogmiddels, oppervlakbedekkings, harse, en die verwerking van barnsteensuur, erukaasuuramied, ens. Mosterdsuur en sy gliseriede kan in die voedselbedryf of skoonheidsmiddelvervaardigingsbedryf gebruik word. Word gebruik vir die vervaardiging van oppervlakaktiewe stowwe (skoonmaakmiddels).
Gewoonlik verpak in 200 kg / drom, en kan ook op maat gemaak word.
Erukiensuur CAS 112-86-7
Erukiensuur CAS 112-86-7
