Erioglausien dinatriumsout CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Molekulêre Formule:C37H37N2NaO9S3

Molekulêre gewig:772.88

EINECS:223-339-8

Sinonieme:MEER BRILJANTE BLOU FCF; BRILJANTE BLOU E; BRILJANTE BLOU FCF bis[4-(n-etiel-n-3-sulfofenielmetiel)aminofeniel]-2-sulfofenielmetielium dinatriumsout; VOEDSELBLOU NO 1; ERIOGLAUSIEN; ERIOGLAUSIEN A; ERIOGLAUSIEN A; ERIOGLAUSIEN DINATRIUMSOUT

Los jou boodskap

Produkbesonderhede

Laai af

Produk-etikette

Wat is Erioglausien dinatriumsout CAS 3844-45-9?

Erioglausien-sedimentsout is 'n diep pers tot bronskleurige deeltjie of poeier met 'n metaalglans. Reukloos. Sterk lig- en hittebestand. Stabiel teen sitroensuur, wynsteensuur en alkali. Maklik oplosbaar in water (18.7g/100ml, 21 ℃), 'n 0.05% neutrale waterige oplossing lyk helderblou. Dit lyk blou wanneer dit swak suur is, geel wanneer dit sterk suur is, en pers slegs wanneer dit gekook en alkalies bygevoeg word.

Spesifikasie

Item	Spesifikasie
Smeltpunt	283 °C (des.) (lit.)
Digtheid	0.65
OPLOSBARE	Water: oplosbaar 1 mg/ml
Bergingstoestande	2-8°C
λmaks	406 nm, 625 nm
Suiwerheid	99.9%

Toepassing

Erioglausien-skottelsout is 'n algemeen gebruikte variëteit blou voedselkleursel wat as 'n kleurmiddel vir voedsel, medisyne en skoonheidsmiddels gebruik word. Geskik vir die kleur van gebak, lekkers, verfrissende drankies en sojasous. Wanneer dit alleen of in kombinasie met ander pigmente gebruik word, kan dit gebruik word om swart, adzuki, sjokolade en ander kleure te skep.