D(-)-wynsteensuur CAS 526-83-0 Te Koop
D(-)-wynsteensuur is 'n karboksielsuur wat in baie plante voorkom, soos druiwe en tamaryn, en is ook een van die belangrikste organiese sure in wyn. Wynsteensuur is 'n belangrike organiese grondstof wat wyd gebruik word in medisyne, voedsel, chemiese en tekstielindustrieë.
CAS | 526-83-0 |
Smeltpunt | 159-171°C |
Kookpunt | 399,3±42,0 °C (Voorspel) |
Digtheid | 1,886±0,06 g/cm3 (voorspel) |
Bergingstoestande | Verseël in droë kamertemperatuur |
Kleur | Wit tot Naaswit |
Wynsteensuur is 'n antioksidant wat by kos gevoeg word, wat kos suur kan maak. Wynsteensuur is soortgelyk aan sitroensuur en word in die voedselbedryf gebruik, soos die maak van drankies. Wynsteensuur en tannien kan as 'n beitsmiddel vir suurkleurstowwe gebruik word. Wynsteensuur kan kompleks maak met 'n verskeidenheid metaalione en kan as 'n skoonmaakmiddel en poleermiddel vir metaaloppervlaktes gebruik word.
25 kg/drom, 9 ton/20' houer
25 kg/sak, 20 ton/20' houer
D(-)-wynsteensuur CAS 526-83-0