D(-)-Wynsteensuur CAS 526-83-0 Te Koop
D(-)-Wynsteensuur is 'n karboksielsuur wat in baie plante voorkom, soos druiwe en tamarinde, en is ook een van die belangrikste organiese sure in wyn. Wynsteensuur is 'n belangrike organiese grondstof wat wyd gebruik word in medisyne, voedsel, chemiese en tekstielbedrywe.
CAS | 526-83-0 |
Smeltpunt | 159-171°C |
Kookpunt | 399.3±42.0 °C (Voorspel) |
Digtheid | 1.886±0.06 g/cm3 (Voorspel) |
Bergingstoestande | Verseël in droë, kamertemperatuur |
Kleur | Wit tot gebroke wit |
Wynsteensuur is 'n antioksidant wat by voedsel gevoeg word, wat voedsel suur kan maak. Wynsteensuur is soortgelyk aan sitroensuur en word in die voedselindustrie gebruik, soos om drankies te maak. Wynsteensuur en tannien kan as 'n bytmiddel vir suurkleursels gebruik word. Wynsteensuur kan met 'n verskeidenheid metaalione komplekseer en kan as 'n skoonmaakmiddel en poleermiddel vir metaaloppervlaktes gebruik word.
25 kg/drom, 9 ton/20' houer
25 kg/sak, 20 ton/20' houer

D(-)-Wynsteensuur CAS 526-83-0