Acesulfaam CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Molekulêre Formule:C4H5NO4S

Molekulêre gewig:163.15

EINECS:251-622-6

Sinonieme:RARECHEM AM UC 0205; SWEET ONE; SUNETTE; KALIUM 6-METIEL-1,2,3-OKSATIASIEN-4(3H)-ONE 2,2-DIOKSIE; 1,2,3-oksatiasien-4(3h)-one,6-metiel-,2,2-dioksied; 6-metiel-1,2,3-oksatiasien-4(3h)-one2,2-dioksied; 6-metiel-3,4-dihidro-1,2,3-oksatiasien-4-one 2,2-dioksied ASESULFAAM K; ASESULFAAM KALIUMSOUT

Los jou boodskap

Produkbesonderhede

Laai af

Produk-etikette

Wat is Acesulfaam CAS 33665-90-6?

Die chemiese naam van asesulfaam is kaliumasetielsulfonamied, ook bekend as AK-suiker. Dit is 'n wit kristallyne poeier wat maklik oplosbaar is in water en effens oplosbaar in etanol. Dit is stabiel teenoor lig en hitte, en het 'n wye reeks pH-toepassings. Dit is tans een van die mees stabiele versoeters ter wêreld.

Spesifikasie

Item	Spesifikasie
Smeltpunt	123-123.5°
Digtheid	1.83
pKa	-0.28±0.40(Voorspel)
OPLOSBARE	270 g/L teen 20 ºC
Suiwerheid	99%

Toepassing

Acesulfaam het 'n sterk soet smaak, ongeveer 130 keer soeter as sukrose, en het 'n smaak soortgelyk aan sakkarien. Daar is 'n bitter smaak teen hoë konsentrasies. Nie higroskopies nie, stabiel by kamertemperatuur, en het goeie versoenbaarheid met suikeralkohols, sukrose en ander stowwe. As 'n nie-voedsame versoeter kan dit wyd gebruik word in verskeie voedselsoorte, bv.